Calais Sour (Die Bürger von Calais, Auguste Rodin)
Update: 2022-06-16
Description
Dieses mal hat Anne die Plastik Die Bürger von Calais von Auguste Rodin ausgewählt. Dazu serviert Daniel einen New York Sour.
Für den Cocktail mischt ihr:
- 60 ml Whisky
- 20 ml Zuckersirup
- 30 ml Zitronensaft
- 15 ml Rotwein
- Optional: Ein Eiweiß
Alle Zutaten außer Rotwein in einen Shaker geben und mit Eis shaken. In einen Tumbler mit Eis geben. Zum Schluss Rotwein darauf "floaten". Garnieren mit einer Cocktailkirsche und einer Zitruszeste.
Quellen:
- art - Die visuelle Geschichte von Andrew Graham-Dixon, Penguin Random House
- Degas & Rodin Wettlauf der Giganten zur Moderne Ausstellungskatalog Heydt-Museum in Zusammenarbeit mit dem Musée Rodin, Paris, Herausgegeben von Gerhard Finckh, 2016
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