Capítol 7: Emprenedors de FoodTech
Update: 2021-06-14
Description
Els dos convidats d’aquest capítol són un exemple clar de la lluita de David contra Goliat. Marc Coloma, CEO d'Heura, lidera una empresa emergent que ha revolucionat el mercat gastronòmic del nostre país. Els seus productes semblen pollastre, fan olor de pollastre, tenen gust de pollastre, però no són pollastre... són soja! I Bea Mesas, cofundadora d’Incapto, ofereix tornar al gust autèntic del cafè, oblidar les càpsules i ser més respectuosos amb el medi ambient. En Marc qüestiona el poderós mercat de la carn i planteja un producte vegetal però que té gust de carn. La Bea és tastadora de cafè i qüestiona que les màquines de cafè encapsulat que han revolucionat el mercat en els últims anys permetin assaborir el millor d'aquest producte. David contra Goliat.
Comments
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
In Channel