Carvalho dos Estados Unidos faz o vinho ter aroma de baunilha

Update: 2017-03-27

Description

A árvore da espécie americana cresce muito mais rápido que a francesa, e leva 40 anos para chegar à idade adulta. Isso faz com que o carvalho seja menos poroso e tenha uma certa resina, que passa para o vinho. Com isso, ele fica caracterizado por um aroma de baunilha.

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