Bonjour et bienvenue pour un deuxième épisode d’Europe : de la viande au végétal. Dans ce podcast nous allons discuter des différents problèmes qui font réagir à cette consommation, parfois excessive, de viande. Entre cause environnementale, santé et éthique, l’alimentation à base de viande est souvent remise en question. Comment la fabrication de la viande a-t-elle un impact aussi élevée sur notre environnement ? Sur le monde entier ? Notre santé est-elle vraiment un enjeu dans cette histoire de consommation ? Que fait-on de l’éthique animale dans tout ça ?