DiscoverDIE ZEIT | Nachrichten, News, Hintergründe und DebattenChinkali : Ein halbes Dutzend davon schaff ich locker!
Chinkali : Ein halbes Dutzend davon schaff ich locker!

Chinkali : Ein halbes Dutzend davon schaff ich locker!

Update: 2025-12-14
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Das Rezept für ihre georgischen Teigtaschen lernte unsere Autorin von einer Bäuerin im Kaukasus. Von ihren Chinkali bleibt immer ein Stück übrig – ein gutes Zeichen.
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Chinkali : Ein halbes Dutzend davon schaff ich locker!

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DIE ZEIT: wochenmarkt - Angelika Schwaff