DiscoverSách và ĐờiChương 82: Lên men
Chương 82: Lên men

Chương 82: Lên men

Update: 2025-12-20
Share

Description

Chương 82 review cuốn Adventures in Fermentation: From Ancient Origins to Culinary Frontiers, an Exploration of the Microbes That Shape the World We Live - tạm dịch là Những cuộc phiêu lưu trong thế giới lên men của tác giả Johnny Drain.-----Trong số này: - Lên men là gì? Có những cách lên men nào khác nhau?- Những loại vi sinh vật nào được sử dụng chủ yếu trong quá trình lên men thức ăn của con người chúng ta?----- Support Sách và Đời: ⁠⁠https://buymeacoffee.com/sachvadoi ⁠⁠⁠⁠Support trực tiếp: TPBank 0000 5424 178 Nguyễn Tiến Đạo ----- Câu hỏi và feedback xin gửi về: Email: sachvadoipodcast@gmail.com fb.com/sachvadoipodcastbyNTD Yêu cầu hợp tác kinh doanh xin gửi về sachvadoibusiness@gmail.com


Comments 
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Chương 82: Lên men

Chương 82: Lên men

Nguyễn Tiến Đạo