DiscoverInglorious Globastards - PODCASTCibo Frankenstein, OGM, carne sintetica, farine d'insetti, cervelli di gallina
Cibo Frankenstein, OGM, carne sintetica, farine d'insetti, cervelli di gallina

Cibo Frankenstein, OGM, carne sintetica, farine d'insetti, cervelli di gallina

Update: 2024-11-20
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Description

Il settore agroalimentare in Europa è gravato da regole e legislazioni obsolete, farraginose e controproducenti, applicate in modo inefficiente e talora sconsiderato.

Senza mettere in pericolo la sicurezza alimentare si potrebbero apportare delle semplificazioni e dei miglioramenti a tutto l'impianto.

Ne parliamo con l'Avv. Cesare Varallo da anni impegnato in questo settore.
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Alberto Forchielli & Fabio Scacciavillani