DiscoverFim de ExpedienteClaude Troisgros conta ter sido criticado por envolver produtos brasileiros na culinária francesa
Claude Troisgros conta ter sido criticado por envolver produtos brasileiros na culinária francesa

Claude Troisgros conta ter sido criticado por envolver produtos brasileiros na culinária francesa

Update: 2024-11-08
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Em entrevista ao Fim de Expdediente, diretamente do estúdio da CBN no SP Gastronomia, o chef Claude Troisgos falou sobre as críticas que recebeu ao envolver produtos brasileiras na culinária francesa, além de detalhar constante entusiasmo com o ramo. Ouça a entrevista completa.
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