Claus Meyer: Det ædle Vellevneds Kunst
Update: 2025-09-23
Description
Claus Meyer var som ung syg af både en spiseforstyrrelse og alvorlig leverbetændelse, da han oplevede en mirakuløs helbredelse hos en konditorfamilie i Frankrig. Medicinen var overdådige kager og overstrømmende kærlighed. Siden satte det tidløse gastronomiske essay fra 1929 af den fransk/engelske vinhandler André Louis Simon de helt præcise ord på Claus' oplevelse. Den gastronomiske vækkelse blev forpligtende for unge Claus, og siden har han med stor succes missioneret for forbindelsen mellem sanselighed og kærlighed blandt alle os danskere.
Vært: Alberte Clement Meldal
Redaktør: Silke Fensman
Vært: Alberte Clement Meldal
Redaktør: Silke Fensman
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
