Collage Gastronómico en Los Cabos. T03 – E02
Update: 2021-05-21
Description
Las experiencias gastronómicas que puedes encontrar en Los Cabos son tan variadas como los Chefs que viven aquí. En este episodio conversamos con los Chefs Matías Forte y Christian Ricci, italianos residentes quiénes dirigen los restaurantes Romeo & Julieta, The Wine Bar, y Pícaro Garden Cuisine.
¡Descubrimos que la mente de un Chef nunca deja de imaginar! Los menús de temporada son un reflejo de ello, aprovechando productos locales, aceptando retos de cocinar con ingredientes insólitos como el cocodrilo o buscando incorporar ingredientes endémicos como el árbol Torote. ¡Este programa te dejará con ganas de probar sus sabores!
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