DiscoverLe Podcast du Cuisinomane - Critique restaurant et tuyaux bouffeCritique restaurant Liverpool House et voyage culinaire à Montréal
Critique restaurant Liverpool House et voyage culinaire à Montréal

Critique restaurant Liverpool House et voyage culinaire à Montréal

Update: 2024-10-09
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Description

Dans cet épisode, je vous invite à un voyage culinaire à Montréal.

Je commence par vous parler de Le Kahera, un comptoir égyptien situé dans la Petite-Italie, où je recommande leurs savoureux sandwiches et bols inspirés du street food du Caire. Le shish poulet mariné et le Beid Basterma sont des incontournables qui m'ont particulièrement séduit.

Mon second tuyau bouffe est la boulangerie Carlota, pour y déguster les meilleurs pâtisseries mexicaines à Montréal, incluant le Pan de Muerto.

Ensuite, je partage ma critique du célèbre Liverpool House. Après une décennie d'absence, j'y retourne pour découvrir si ce restaurant emblématique est toujours à la hauteur. L'ambiance y est chaleureuse et le menu regorge de plats riches et réconfortants, avec un coup de cœur pour le steak-frites, accompagné d'une sauce au poivre divine.

Je vous fais également découvrir deux nouvelles adresses : Issan Wine Room, un restaurant thaïlandais qui met en avant la cuisine épicée de la région d'Isan, et Racine Boréale, une épicerie fine qui propose des ingrédients uniques du Québec, parfaits pour les amateurs de cuisine.

Enfin, je termine en vous révélant ma "bouchée parfaite de la semaine" : les nouilles DanDan des Nouilles de Lan Zhou dans le quartier chinois, une expérience gustative à ne pas manquer.

Rejoignez-moi pour cette exploration des saveurs montréalaises!


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Tommy Dion