En este podcast tenemos una entrevista con uno de los chefs más relevantes del panorama actual. Enrique Sánchez ha cocinado para celebridades como los Rolling Stones, el Rey Alberto de Mónaco y hasta el vicepresidente de los Estados Unidos. Hablamos sobre su increíble trayectoria, desde dejar la carrera de medicina con sobresalientes para seguir su pasión por la cocina, hasta convertirse en un presentador de televisión de éxito.

Nos contará sus experiencias más intensas, como vivir de cerca el atentado del 11-S o viajar con UNICEF a campamentos de hambruna extrema en Senegal y El Líbano. Además, nos compartirá trucos para elegir el restaurante perfecto, su visión sobre la innovación en la cocina y si realmente merece la pena pagar 500 euros por una comida. También hablaremos de los pros y contras de la televisión, la importancia de la materia prima en la cocina, y nos dará consejos sobre cómo llevar una alimentación saludable sin gastar demasiado. ¡No te pierdas esta conversación llena de experiencias, sabiduría y pasión por la cocina!

👀 Puedes ver la entrevista en YouTube ➡ https://youtu.be/bJ_qIkVCkeM o escucharla también en Ivoox, Amazon Music y Apple Podcast.

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