Contrairement à ce que leur nom peut suggérer, les organoïdes ne sont pas de la science-fiction. Derrière ce terme étrange se cache une version miniature, simplifiée et en trois dimensions d'un organe, cultivée à partir d'une cellule souche humaine ou animale, qui permet aux scientifiques de faire avancer chaque jour un peu plus la médecine en analysant des maladies et en recherchant de potentiels nouveaux traitements. Ingénieur diplômé de SupBiotech et désormais doctorant à l'Institut du Cerveau, Killian Ghikh-Mimiette travaille justement sur ces organoïdes en relation avec la maladie de Charcot qui affecte aujourd'hui environ 8 000 patients en France. Invité de cet épisode de Générations Biotech, il explique pourquoi les biotechnologies peuvent être un motif d'espoir, dans la santé et bien d'autres secteurs.

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