De toekomst van ons eten
Update: 2023-12-11
Description
We leven met bijna 8 miljard mensen op de wereld. In 2050 stijgt dat naar verwachting naar 10 miljard. Hoe gaan we al die monden voeden, zonder verdere klimaat- en milieuschade? Is natuurinclusieve landbouw de toekomst of moeten we het hebben van technologische innovaties, zoals kweekvlees en precisiefermentatie?
Daarover gaan we in gesprek met landbouwactivist Roos Saat en Adnan Oner, oprichter van voedselstartup Farmless.
Credits:
Presentatie: Noortje Thijssen & Sanne van Keulen
Productie: Shara Gaffaf
Muziek: Prickly Pear van Portico Quartet
Artwork: Gitta de Zwart
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
