De xerrada amb...Boteria Torner 1739
Update: 2025-05-21
Description
Cap al Penedès, en concret a la Boteria Torner, l'única boteria que queda a Catalunya per elaborar botes per l'envelliment del vi.
Un episodi una mica reivindicatiu....com pot ser que a Catalunya, amb més de 1.000 cellers, solament existeixi una boteria, que va començar l'any 1739 (+ de 6 generacions), amb més de 20.000 botes fabricades, i ha estat a punt de desaparèixer i quasi ningú es va assabentar....
Un episodi, amb molta cultura, tradició i descrubriment per saber com s'elabora una bota i que aporta al vi.
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
