DiscoverViten og snakkis - en forskningspodkastDel 3: Forskning på bærekraftig mat
Del 3: Forskning på bærekraftig mat

Del 3: Forskning på bærekraftig mat

Update: 2022-12-14
Share

Description

Hvordan kan vi knytte matprodusenter og forbrukere tettere sammen?







15. november hadde "Strength2Food" prosjektet et seminar hvor utfordringer og løsninger i det norske matsystemet ble diskutert.







Prosjektet Strength2Food er et 5-årig forskningsprosjekt som skulle se nærmere på betydningen av EUs kvalitetspolitikk og offentlig sektors innkjøpspolitikk i forhold til lokal produksjon og forbruk av mat.







Målet er å styrke lokal økonomisk utvikling, og spesielt landbruket og fiskeriene, samt hvordan nye perspektiver og etableringen av nye kvalitetsmarkeder kan fremme utvikling av lokale næringskjeder.







I denne episoden får du høre diskusjon og innlegg fra konferansen.







God lytt!







Les med om prosjektet her.
Comments 
loading
00:00
00:00
1.0x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Del 3: Forskning på bærekraftig mat

Del 3: Forskning på bærekraftig mat

OsloMet