Demain, tous végétariens ? Pas si sûr ! - Renaud Saisset (ACCRO)

Update: 2024-05-30

Description

Les débats autour de la viande végétale ont pris de l’ampleur ces derniers temps. Au-delà de la polémique, avant tout motivée par des enjeux idéologiques et commerciaux, qu’en est-il réellement des apports de la viande d’origine végétale tant du point de vue environnemental que médical ? Est-elle vraiment aussi vertueuse qu’elle le prétend ? Pour le savoir, cette semaine, Thibault Caudron accueille Renaud Saisset, directeur général d’ACCRO, dans Jeunes Pousses.

❤️Abonnez-vous sur vos apps et plateformes audio préférées 👉

🔊 Abonnez-vous à la newsletter podcast de Futura 👉

À découvrir aussi :

La rubrique Jeunes Pousses

🎙️ Le biomimétisme peut-il sauver nos sociétés et la biodiversité ? - Kalina Raskin (Ceebios)

🎙️ Comment passer à l'action pour sauver la planète ? - Rose-May Lucotte (ChangeNOW)

⭐ Soutenez notre média et rejoignez les coulisses

Crédits

Interview : Thibault Caudron

Montage : Emma Hollen

Musique : Swamp Swim, par Giants' Nest

CHAPITRES :

Comments

Top Podcasts

The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024 The Best News Podcast Right Now – June 2024 The Best New Business Podcast Right Now – June 2024 The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024 The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024 The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20 The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20 The Best New Mark Levin Podcast – June 2024

In Channel

Nutriscore & compagnie : comment s'y retrouver pour mieux choisir à manger ? - Interview avec Pierre Slamich (Open Food Facts)

2024-09-1915:37

📣 Jeunes Pousses : le rendez-vous de l'innovation positive et à impact présente Futura News - Des athlètes au public : quelles innovations vont booster les JO de Paris 2024 ? (Parlons Tech)

2024-09-1919:00

Climatisation : peut-elle être efficace ET respecter l'environnement ? - Interview avec Rémi Pérony (Caeli Energie)

2024-07-2511:46

Les transports en commun... individuels, ça existe ? - Interview avec Noémie Bercoff (Urbanloop)

2024-06-2712:39

Comment rendre la reconstruction mammaire plus accessible ? - Valérie Raoul-Desprez (Dassault Systèmes) et Julien Payen (Lattice Medical – accéléré au 3DEXPERIENCE Lab/Dassault Systèmes)

2024-06-2019:42

Demain, tous végétariens ? Pas si sûr ! - Renaud Saisset (ACCRO)

2024-05-3017:47

Et si on achetait du « comme neuf » au lieu du neuf ? - Ilfynn Lagarde (youzd)

2024-05-0211:41

Comment décarboner le ciel grâce à l'aviation ? - Lisa Belkhichane (Dassault Systèmes), Damien Engemann et Tom Bernat (Sylphaero – accéléré au 3DEXPERIENCE Lab/Dassault Systèmes)

2024-04-1818:33

Quelle place pour le sportswear éthique et écolo en France ? - Maxime Marchal (Coureur du Dimanche)

2024-04-0412:31

Acheter sa seconde main en ligne : bonne ou mauvaise idée ? - Maud Sarda (Label Emmaüs)

2023-12-0718:40

La consigne est-elle vraiment plus verte que le recyclé ? - Charles Christory (Le Fourgon)

2023-11-1617:20

La ferme du futur sera-t-elle verticale ? - Patrick Merlat (Dassault Systèmes) et Pascal Thomas (Futura Gaia – accelérée au 3DEXPERIENCE Lab)

2023-11-0221:27

Biodéchets : comment sauver les sols grâce à nos poubelles ? - Vincent Dujardin (Les Alchimistes - Lyon)

2023-10-1917:26

Comment le jumeau numérique peut-il faire avancer la médecine et améliorer l’expérience Patient ? - Laurent Coste et Dr Alain Toledano (3DEXPERIENCE Lab et VORTHEX)

2023-10-0520:44