DiscoverGastroCast - Geschichten echter MacherDessous, Demut & Servietten – was im Restaurant wirklich (nicht) zählt
Dessous, Demut & Servietten – was im Restaurant wirklich (nicht) zählt

Dessous, Demut & Servietten – was im Restaurant wirklich (nicht) zählt

Update: 2025-04-21
Share

Description

Ein ehrliches Gespräch über schräge Gäste, clevere Lieferanten und warum Stil mehr ist als Stoff.

Themen in dieser Folge:
– Helges Weg zum Serviettenmann mit Stil
– Wenn Gäste sich benehmen, als hätten sie die Gastronomie gemietet
– Lieferanten und der kreative Umgang mit der Mehrwertsteuer-Senkung
– ABBA-Fahrten nach Norderney: Kein Glitzer, dafür viel Realität
– Warum Dessousläden überraschend viel mit Gastro zu tun haben
– Hand, Herz, Augenmaß – was in der Branche wirklich zählt
– Ein ehrliches Gespräch über Erfolg, Respekt und Haltung


🔗 Hör rein & bleib auf dem Laufenden:
🎧 Website: infinite-sphere.de/gastrocast
📱 Spotify & Apple Podcasts: Stichwort „GastroCast“
▶️ YouTube: Kanal „GastroCast“


💥 Abonnieren, Liken & Teilen nicht vergessen – damit keine Folge mehr an dir vorbeigeht!

Comments 
In Channel
loading
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Dessous, Demut & Servietten – was im Restaurant wirklich (nicht) zählt

Dessous, Demut & Servietten – was im Restaurant wirklich (nicht) zählt

Thorsten Füllmann