En este episodio, Sara y JM coinciden en la taberna con Jesús Picó, catedrático del departamento de ingeniería de sistemas y automática de la Universidad Politécnica de Valencia. Con él hablarán de biología sintética, de cómo se puede “diseñar” vida,  imprimir bacterias, y de las aplicaciones de estas técnicas y de lo importante que es trabajar de forma interdisciplinar en un proyecto científico.