E08- Fast Food (Pizza)‌ | فست فود (بخش دوم: کش لقمه)

Update: 2020-12-21

338

Description

این اپیزود بخش دوم از سه‌گانه‌ی فست فود چیزکسته

توی این قسمت اومدیم سراغ تاریخ پیتزا، ملی‌ترین غذای بین المللی جهان.

ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com

منابع این قسمت

Helstosky, C. (2013). Pizza: A global history. Reaktion Books.

Turim, G. (2012, July 27). Who invented pizza? History.com. Retrieved July 30, 2022, from https://www.history.com/news/a-slice-of-history-pizza-through-the-ages#:~:text=Pizza%20has%20a%20long%20history,to%20the%20city%20of%20Naples.

Connell, W. J., & Pugliese, S. G. (2018). The routledge history of Italian Americans. Routledge.

Comments (66)

sina najarha

۱۶-۱۷ هزار سال ؟!؟! متوجه تاریخ هستید اصلا؟ یه احساس عجیبی بهم میگه شما از رو ویکی پدیا میخوندی و همون رو پادکست میکنید. و از اون دسته ایرانی ها هستید که میگن همه خوبن ما ایرانی ها فقط بدیم. کاش همه پادکست درست نکنن

Apr 25th

Reply (1)

Parsa Taghavi

خدایی چرا باید تا وقتی نون پنیر خدومون هست پیتزا بخوریم؟

Feb 12th

Akbar Sardari

جالب بود

Jan 29th

Sina Afzalsoltani

دمتون گرم ولی این بخش دوتا ایراد داشت: ۱. ریشه پیتزا رو منحصرا به یونانی ها نسبت دادید که چندان دقیق نیس. منابع متعددی اشاره کردن که سربازان هخامنشی در جنگ با رومی ها خمیر نان رو روی سپرهاشون پهن میکردن و روش موادی مثل خرما میریختن و این صحنه ها رو رومی ها از دور میدیدن. همچنین مواردی مشابه در تمدن های مصر باستان هم دیده شده و بنابراین یکم این بخش این اپیزود ضعیف هست. ۲. در دقایق ابتدایی گفته میشه که ۱۶ ۱۷ هزارسال مردم روم همون ورژن یونانی رو میخوردن که به نظر عدد اشتباه و غیر منطقی هست

Dec 24th

Reply (2)

shamim

خیلی ممنون از اپیزودهای جالب و مفیدتون. لطفا درباره تاریخ ذرت بوداده و نوشیدنی‌های الکلی هم اپیزود بسازید.🙏🏻

Dec 16th

Raha Sadeh

باسلام مرگ یبار شیون هم یبار 🤣🤣🤣🤣 برای خوردن پیتزا واسه اولین بار باید بگیم مرگ یبار شیون هم یبار از شوخ طبعی در پادکست خوشم میاد عالیه.

Sep 18th

vahid kh

ترانه هاش خیلی رو مخه...

Sep 5th

amir ameri

آقا عالی عالی

Aug 21st

Elham. M

خوب و دلنشین 🌠

Jul 17th

Nima Hz

چیز کست دو بار منو بدبخت میکنه. اول وقتی برای بار چندم یه اپیزودو گوش میدم. دوم وقتی ۲ ساعت دنبال آهنگاشم 😂 تورو خدا آهنگارو بزارید کانال تلگرام دعا گوتون بشیم.

Apr 28th

Somaye Eslami

عالی بود ممنون

Apr 23rd

Majid

استاد شما جدا از اينكه چيز ها رو معرفي ميكني بنظرم صلاحيت داري يه پادكست راجع به موسيقي هم اراىه بدي ، بابا جان هر كي دوست داري تو هر قسمت بيا و اين موسيقي ها رو يه جا معرفي كن اينقدر مارو اذيت نكن برادر

Jan 29th

Samira m

در کل فست و فودای ایرانی خیلی خوشمزه هستن😉حتی از مک دونالد و برگرکینگ و اینا 😋

Dec 31st

Samira m

عالی بووود ممنون👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼

Dec 31st

ᗰ€ӇᖇᑎƛȤ

تا الان چندتا اپیزود از پادکستتون رو بصورت رندوم گوش کردم، چقدر جالب تعریف میکنین، هم متن‌ها خیلی خوبه و هم لحن بیان و اجراتون👏👏 این اپیزود هم که خیییلی خوشمزه بود😋 من پیتزای آمریکایی نخوردم و نمیدونم چقدر پیتزای ایرانی شبیهشه، ولی ایرانی شبیه ایتالیایی نیست و کاملاً باهاتون موافقم که پیتزای ایرانی خیلی خوشمزه‌ست. اصلا اونی که ما بعنوان پیتزا میخوریم اونی نیست که ایتالیاییا میخورن😁😉

Dec 22nd

زن آزاده

عاشق این اپیزودهای مربوط به غذاهام😍

Sep 4th

santa maria

البته سیسیل شهر نیست و یک جزیره س. و استانی به همین نام. این جزیره و استان شامل چند تا شهره خودش. به مرکزیت شهر پالرمو.

Sep 3rd

زن آزاده

بی اندازه عالی❤

Sep 3rd

Mohammad

داداش بیست بار گفتی رم شهر شمالیه که اینطور نیست !! مثه اینه که یکی بگه یزد شماله چون بندرعباس جنوبه 😁 شمال میلان و تورینن و جنوا و .. هستن، از میلان تا رم ۷-۸ ساعت راهه از ناپولی تا رم ۲-۳ ساعت :)

Jul 7th

Reply (2)