E22 | عجایبی از کلسیم که باید بدانیم
Update: 2025-05-12
87
87Description
جم تاک | اپیزود 22 | عجایبی از کلسیم که باید بدانیم!
میهمان: سرکار خانم شاکری | کارشناس تغذیه مدیریت HSE پتروشیمی جم
****
به نظرتون کلسیم فقط بخاطر نقشی که در استحکام استخوان ها داره مهمه؟ این اپیزود کمتر از 15 دقیقه ای وقت شما را می گیرد، اما آنچه قرار است بشنوید، برای یک عمر می تواند دیدگاهتان را تغییر دهد.
این اپیزود در سوابق آموزشی همکارانی که اپیزود را بشنوند و به سوالی که پرسیدیم جواب بدهند، ثبت می شود.
سوال اپیزود 22: کدام ماده غذایی به اندازه یک لیوان شیر کلسیم دارد؟
واحد آموزش و توسعه منابع انسانی پتروشیمی جم
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
1.0x
سلام بسیار عالی 339303
۱۶ عدد انجیر ، به اندازه‌ی سه قوطی کبریت پنیر سفید ، ده گرم قره قورت ، شش عدد پرتقال تقریباً کلسیم معادل یک لیوان شیر دارند احمد پیران 901059
درود بر شما خسته نباشید اردشیراقبالی340216
سلام عرض ادب یک لیوان شیر 250تا 360میلی گرم کلسیم دارد یک کاسه ماست کوچک حاوی 150میلی گرم کلسیم دارد چند برگ اسفناج حاوی 100میلی گرم کلسیم دارد یک وعده صبحانه با پنیر حاوی 220میلی گرم کلسیم دارد هادی گلعلی زاده 340665 با تشکر از واحد اموزش
سلام 339734 کنجد: فقط ۱۰۰ گرم کنجد حدود ۹۷۵ میلی‌گرم کلسیم دارد، یعنی بیش از ۳ برابر شیر! البته مقدار مصرف روزانه‌اش کمتره، ولی همچنان منبع فوق‌العاده‌ایه. پنیر پارمسان: در هر ۲۸ گرم پنیر پارمسان حدود ۲۴۲ میلی‌گرم کلسیم هست، که تقریباً به اندازه شیر می‌رسه. ماست کم‌چرب: یک فنجان ماست کم‌چرب می‌تونه تا ۳۴٪ نیاز روزانه کلسیم رو تأمین کنه، یعنی حتی بیشتر از شیر. ماهی ساردین: به‌خاطر استخوان‌های نرمش، ۱۰۰ گرم ساردین می‌تونه بیشتر از شیر کلسیم داشته باشه. بادام: یک فنجان بادام کلسیم بیشتری نسبت به شیر داره، البته باید مراقب چربی و کالریش هم بود. دانه چیا: هر قاشق غذاخوری چیا حدود ۸۸ میلی‌گرم کلسیم داره؛ با چند قاشق می‌تونی به اندازه
باتشکر از واحد آموزش و تمامی دست اندرکاران 907169
سلام خدمت همکاران محترم بادام انجیر سرشار از آنتی اکسیدان فیبر است و مقدار زیادی کلسیم دارد لوبیا عدس و ماست کنجد پنیر هم هستند
سلام خسته نباشید هادی گلعلی زاده 340665
سلام خسته نباشید زارعی 340673
بسیارعالی وکاربردی۲۵۸۸
ماست: حدود ۲۰۰ گرم ماست معمولی تقریباً همان مقدار کلسیم شیر را دارد. پنیر: حدود ۳۰-۴۰ گرم پنیر (مثل پنیر چدار یا موزارلا) معادل یک لیوان شیر کلسیم دارد. بادام: حدود ۲۸ عدد بادام حدود ۷۵ میلی‌گرم کلسیم دارد؛ پس حدود ۸۰-۱۰۰ گرم بادام تقریباً معادل کلسیم یک لیوان شیر است. کلم برگ یا اسفناج: حدود یک پیمانه پخته شده کلم برگ یا اسفناج تقریباً همین مقدار کلسیم دارد. با سپاس ۳۳۹۲۹۰
تعداد 100عدد بادام برابر است با یک لیوان شیر 339994
سلام وخسته نباشید ؛ماست کم چرب 300 میلی گرم دریک لیوان ،ماهی ساردین ،ماهی سالمون ،کلم بروکلی دو فنجان پخته شده حدود 300 میلی گرم ...باتشکر از اطلاعات عمومی که در اختیار پرسنل قرار میدید gholamreza karami 907098
سلام سبزیجات انجیر بادم تن‌ماهی عدسی 907100
سلام خسته نباشید هادی گلعلی زاده 340665
مرسی
عادل ابراهیمی پرسنلی 7346
با سلام 339994
با سلام و تشکر از واحد آموزش و خانم شاکری علیرضا خیرانی ۵۴۸۲۲۵ منابع کلسیم: کشک ، شیر ، ماست ، پنیر ، کنجد ، سنجد
علی نصیری ۳۳۹۶۶۵