E27. ¿A qué te sabe la vida? La ciencia detrás del sentido del gusto
Update: 2024-10-23
Description
El gusto es un viaje en el que las papilas gustativas de la lengua le hablan al cerebro, se perciben moléculas de cinco sabores básicos que se transforman en memorias, reacciones y conductas. En este episodio entenderás paso a paso la experiencia de saborear que, claramente, va más allá de un sentido.
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