DiscoverBrainfulnessE29. Dulce veneno: la verdad sobre los azúcares añadidos
E29. Dulce veneno: la verdad sobre los azúcares añadidos

E29. Dulce veneno: la verdad sobre los azúcares añadidos

Update: 2024-11-06
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El consumo de azúcar es altamente adictivo. Históricamente el azúcar pasó de ser una sustancia escasa a estar accesible para todos. Su consumo inflama el cerebro, altera la microbiota e inhibe la corteza prefrontal.




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E29. Dulce veneno: la verdad sobre los azúcares añadidos

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Dra. Lady Ladino / Dr. Juan Gómez-Hoyos