Muchas veces me encuentro en los comentarios preguntas como “Ximena, yo como ancestralmente y sin embargo… [inserta aquí cualquier problema]”. 

Y yo les pregunto: “Qué quieres decir con que comes Ancestralmente?”. 

Las respuestas prácticamente nunca son lo que yo enseño en el pilar ancestral de la alimentación. Usualmente están haciendo dietas de moda (keto estricto, low fat, vegetariano, etc.), tomando suplementos, haciendo ayunos diarios, eliminando grupos enteros de alimentos porque alguien dijo que “no estamos hechos para comerlos” (cuando en realidad, solo determinadas personas deben evitarlos y NO por siempre…).

Esto NO ES alimentación ancestral.

Si quieres un desglose maravilloso de los 11 puntos del Dr. Price en los que se basa mi Pilar Ancestral de la Alimentación (#5PilaresAncestrales) este episodio te va a dar todas las claves.

@holistichilda es nuestra invitada especial, ya que es la presentadora y productora de los populares podcasts Wise Traditions y Tradiciones Sabias (versión en español). 

He sido asidua absoluta a los episodios del podcast Tradiciones Sabias de la fundación @westonaprice_espanol 

De verdad que estoy muy emocionada con el sendero que estamos haciendo juntas. Te espero en los comentarios.

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Sobre nuestra invitada Hilda Labrada Gore, “Holistic Hilda”

Hilda Labrada Gore es la presentadora y productora de los populares podcasts Wise Traditions y Tradiciones Sabias (versión en español). Es entrenadora de salud certificada y defensora de la salud ancestral, y ha viajado por todo el mundo explorando las prácticas tradicionales para lograr un bienestar óptimo. Hilda comparte lo mejor de los expertos, experiencias y aventuras épicas en los podcasts, en su canal de YouTube Holistic Hilda y en los tours y retiros de salud ancestral que dirige.

El podcast Wise Traditions es un proyecto de la Fundación Weston A. Price y ha tenido más de 6 millones de descargas hasta la fecha. Aparece regularmente entre los 200 mejores podcasts de salud alternativa en Apple Podcasts.

Hilda también es coach de podcasts y autora de "Podcasting Made Simple". Le gusta especialmente ayudar a las personas del ámbito de la salud y el bienestar a lanzar y mejorar sus programas.

Hilda tiene energía de sobra gracias a su amor por el sol y la salchicha de hígado.

3 Libros que Hilda nos recomienda leer:

Nourishing Traditions de Sally F. Morell & Mary G. Enig

Chasing the Sun de Linda Geddes

Mitochondrial Manifesto de R.D Lee

Los recursos de Hilda:

www.HolisticHilda.com

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Editorial del Libro mencionada en la entrevista @editorialdientedeleon