EP. 128｜波爾多小而美的工藝酒莊－Château d’Osmond 2019
Update: 2025-10-01
Description
🇫🇷Haut-Médoc, Bordeaux, France
📍Château d’Osmond
🍇Merlot / Cabernet Sauvignon / Petit Verdot
Cru Artisan「工藝酒莊」等級，代表波爾多另一種小而美、充滿家族手工精神的風格。
酒莊位於 Pauillac 與 Saint-Estèphe 之間，這樣的地理位置讓它能兼具結構感與厚實風格。自 1987 年起由 Morlier 家族經營，葡萄園面積約 10 公頃，平均藤齡 35 年。他們強調四個核心價值：真實風土、手工品質、傳統精神與風味平衡，並已獲得 BIO 有機認證與「Cultivons Demain」社會責任標章。
這瓶 2019 年份以 Merlot 與 Cabernet Sauvignon 為主，搭配少量 Petit Verdot。酒體中等偏飽滿，香氣有黑醋栗、黑莓、紫羅蘭與黑胡椒，尾段帶出雪松、香草與輕微烘烤感。單寧緊實但不刮口，酸度清爽，尾韻優雅悠長。
本節目部份參考來源Château d’Osmond 官方網站
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