EP. 22 從酒水變成麵湯，台北人值得一試的冠軍牛肉麵
Update: 2023-10-25
Description
湯頭濃郁、肉質軟嫩、麵條Q彈。
誰能想到，這麼好吃的牛肉麵
居然是源自一間知名夜店。
這間就是「18冠軍牛肉麵」。
與外表不同，
紅燒牛肉麵的深色湯底，
實際喝起來喝起來卻十分清爽。
蔬菜清甜味在口中流竄。
清燉牛肉麵的湯頭雪白，
卻香氣四溢，湯頭濃郁，讓老陳讚不絕口。
百菇雞湯麵在清燉的白湯上
加入營養美味的菇類，
與雞腿肉的肉汁融合。
整體香味甚至可以跟專門的雞湯店的湯相抗衡。
令人回味無窮。
還有炒蘑菇、滷牛舌、炸雞翅等美味菜品。
欲聞其香，趕緊收聽翊起開動吧，一起 流 喙 瀾(台語)
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