EP.112 陳宥蓁：高大牧場第四代的「非典型」酪農之路，從磨合到創新突破
Update: 2025-05-14
Description
陳宥蓁（Yoyo）分享高大牧場四代傳承的酪農故事，克服代際觀念差異，推動市場創新。受漁業啟發，她投入食農教育，設計牧場導覽，展示飼養到永續循環，適合各年齡層，強調動物福利與牛糞再利用。產品方面，推出助眠的夜牛乳及適合長者的無乳糖優格，實現市場差異化。台灣酪農飼養成本高（每月飼料費達300萬），她導入電腦化管理，精細照顧牛只，堪稱「牛隻月子中心」。此外，牛糞製成蚯蚓肥與蚊香，展現跨界創新。以「飲水思源」為理念，悠悠盼透過教育與合作，提升在地鮮乳價值，鼓勵年輕人投入農業，開創酪農新可能。
有獎徵答
問題：明年高大牧場滿幾週年呢
參與方式：「志哥的漁塭人生」粉絲專頁 留言分享
獎品：三瓶牛奶 三瓶優格 抽三組
截止時間：2025/5/25 23:59
公佈中獎時間 ：2025/5/26
高大牧場官方
高大牧場粉絲專頁
------------
諺語：食果子拜樹頭
加入免費會員，更新資訊不漏接： https://open.firstory.me/join/ckkwp3vu81kql089808bxsic7
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckkwp3vu81kql089808bxsic7
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckkwp3vu81kql089808bxsic7/comments
Powered by Firstory Hosting
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
