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我喜歡聽秘辛，

那天跟李洛克聊天，

他跟我說了幾個秘辛，

關於保健品。



第一個秘辛。



你都看保健品找代言人，

誇說他們產品哪個成分多好多好，

你不疑有他，

興沖沖跑去買來吃，

結果根本吃心酸的。



為什麼？



原因是，

他們宣稱的有效成分，

結果其實是加最少的，

因為要節省成本。



問題來了，

那少放的要拿什麼補？



答案是添加物，

像是糊精、色素、香料、糖粉。



吃起來好吃是沒錯，

但你買保健品的初衷，

是為了健康，不是好吃啊！



我問洛克：

「那要怎麼分辨有效成分含量，

才不會吃到一堆添加物呢？」



洛克教了一個秘訣，那就是：

「學會看成分標示。」



依照食品法規定，

成分標示必須「由多到少」排列。



也就是說，

你就看他宣稱的有效成分，

在成分標示裡到底排在哪裡，

如果排在很後面，

前面都是添加物。



那你吃下去的不是保健品，

而是安慰劑。



第二個秘辛。



因為洛克

注意到很多保健品，

添加物過多、

有效成分過少的問題。



後來他創業，

開始教育市場，

要優先看產品成分。



慢慢地，

大家練就火眼金睛，

無效成分和添加物無所遁形。



結果，

廠商也不笨，

發展出另一種變形體，

試圖瞞過你的火眼金睛。

你要看最前面的成分是吧？



沒問題，我成分標示第一位是

複合益生菌粉(糖分)、複合酵母粉(糖分)。



怎麼樣？

沒話說了吧！



乍看之下很OK，

但玄機在後面有個括號，

括號裡代表的是什麼？

代表裡頭的最大成份。



也就是說，

你以為吃的是益生菌和酵母，

結果吃下去最多的還是糖分。



吃保健品沒問題，

但問題是你要懂得看成份標示，

不然花了錢不打緊，

還沒補到健康就虧大了。



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