端午節你有吃粽子嗎？

在東西方各國文化中，都存在著「應景食物」這項飲食習俗，

這一集我們從端午節的粽子延伸，

特別介紹摩洛哥的週五習俗「Friday Couscous」，

聊聊這道每逢週五必吃的「Couscous」如何承載宗教儀式、家庭情感與文化認同。

從香料配方、料理方式到阿爾及利亞的「美食領土爭議」，

一起用味蕾踏上北非的文化散步！





🔔 每逢端午必上演的南北粽大戰

🔔 摩洛哥？摩納哥？傻傻分不清楚？？

🔔 為什麼每週五要吃 Couscous ？

🔔 Couscous 到底是什麼？

🔔 摩洛哥和阿爾及利亞之間的「Couscous Wars」





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