EP06｜讓你神魂顛倒的紐約美食故事《焙果飢荒=紐約人的末日！》
Update: 2021-08-16
Description
講到紐約美食你最先想到的是什麼呢？這一集要來和大家聊聊紐約最經典的美食以及他們背後的故事！紐約起家的Shake Shack和洛杉磯的In-N-Out分別好吃在哪裡？曼哈頓的披薩和清真食物餐車簡直是去完夜店後填飽肚子的完美ending！為什麼紐約的日式拉麵館都會順便賣刈包？！為什麼煙燻鮭魚焙果要叫作Lox bagel？紐約曾經一焙果難求讓居民深陷苦海到底是怎麼一回事？最後，歡迎大家跟我們分享你最離不開的美食是什麼呢？
本集勘誤：沙威瑪(Shawarma)和Gyro(希臘旋轉烤肉)其實是兩種不同的食物。雖然同樣源自於doner kebab(土耳其旋轉烤肉)，都是將肉直立插在一根鐵桿上轉，對台灣人來說非常相似，但是Gyro來自希臘，Shawarma來自阿拉伯，調味和配菜有些微的差異。(但網路上針對個別差異的說法還是頗有分歧，真正的分別可能還是要問專家。)
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