EP117：把餐桌變成舞臺，把文字釀成酒──貓下去創辦人陳陸寬的生活美學

Update: 2025-08-04

Description

｜來賓：貓下去創辦人、《老派生活有約吃飯之必要》作者陳陸寬｜

「承諾，是我最值錢的東西。」

你覺得「約吃飯」這件事真的有那麼重要嗎？本集的《人生善敗學》邀請到臺北人氣餐酒館「貓下去」的創辦人陳陸寬，帶著他的新書《老派生活有約吃飯之必要》來到節目現場。吃飯，不只是填飽肚子的動作，而是一種生活的儀式感。食物的溫度、空間的氣氛、相聚的心情與在場的人，缺一不可。而阿寬用他那帶點憂傷卻又溫柔細膩的文字，描摹出餐酒世界那些迷離又動人的片刻。如果你想更懂吃、懂人，也更懂生活，那千萬不能錯過這集節目。一起來認識這位顛覆你對「餐廳老闆」想像的靈魂人物吧！

本集亮點

01：57｜新書暢銷榜尾隨黃山料！

03：34｜為了賣酒寫情感散文？

04：30｜買書就送葡萄酒終身開瓶五折券？

12：40｜承諾，是我最值錢的東西

17：05｜我們的「涼麵」是獨步世界的好吃

23：18｜「雞排」是臺灣人獨有的吃法

34：01｜35 元賣到 350 元，就看你敢不敢！

39：09｜「爭鮮」是我的現世靈骨塔

48：19｜吃 Buffet 一定要搶第一

53：30｜懂吃，也是懂生活的一種

57：40｜貓下去必吃排行榜

人生善敗學 #凱爺 #陳陸寬 #貓下去 #餐酒館 #餐飲 #老派生活有約吃飯之必要 #吃飯 #涼麵 #葡萄酒

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