EP12 2-3歲（24-36個月）帶孩子進廚房有哪些好處呢？

Update: 2021-08-23

Description

這集我們分享了一些帶孩子進廚房的感想，同時也間單分析了一下讓孩子煮飯有哪些好處。
很多蒙氏的感官很多都是從生活中去學到，去吸收經驗。家中的廚房就是探索感官的好地方。

分享大綱
1. 個人觀察東西方烹飪手法的不同，可能是限制孩子進廚房的其中一個原因。

2. 幼兒時期一起做飯的好處：

培養風險管理技能
增加自信心
提聲嘗試食物的冒險精神
提升創造力
學習數學、科學和語言技能
用他們的感官做實驗

本集金句：

「烹飪真的是一門藝術！現在Netfix 上有一部影集叫做 chef’s table，就會發現烹飪真的是我們無法想想的領域。」

「歌手 Billie Eilish 在他的interview裡說，他的數學就是在家裡學的。例如：測量麵粉、認識不同食物類別、計算食譜需要的雞蛋數量，一直到解溫度如何影響食。」

「我們希歡一起做早餐，因為失敗了還有時間做另一道菜或是去買。想比之下，午餐跟晚餐的時間都比較緊迫」

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