EP15 Life先係主線任務：探討Toxic華人職場
Update: 2025-08-22
Description
外國既月亮特別圓？皮蛋最近走出香港到英國，由教育轉戰餐飲，在外國的華人餐廳工作。然而，夢想與現實之間，距離到底有幾遠？對比英國、台灣，點解人哋會鼓勵問問題、跟足食品安全規則、主動培訓員工；到香港就變成「以效率壓倒質素」、「無培訓，但要員工要知道」、「下屬揣摩上司意願」、「槍打出頭鳥」、「做得好係應份」？三隻雞蛋帶大家探討華人職場文化的種種奇葩！
今集重點
• 轉行實錄：教育人跳入茶飲甜品業
• 營商手法：SOP、食安、品質 vs 「快手求其」的拉鋸
• 食客差異：香港客高標準多比較
• 職場溝通黑洞：唔鼓勵提問、靠猜度、灰色地帶保命、卸膊
• 職場權力結構：外國上司培訓下屬；華人員工受害者「魚蛋論」心態
• 躺平與Quiet quitting
如果你都喺職場入面每日扮工、做緊NPC，呢集同你一齊拆解打機攻略，搵返生活主導權！
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