Discover蝦聊廚房EP35|流傳超過80年的台灣茗茶文化回甘 feat.鹿苑茶莊
EP35|流傳超過80年的台灣茗茶文化回甘 feat.鹿苑茶莊

EP35|流傳超過80年的台灣茗茶文化回甘 feat.鹿苑茶莊

Update: 2024-02-29
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Description

🍜來賓:鹿苑茶莊 第四代負責人 Emma
🍤主持人:蝦蝦 蝦公主

本集內容重點 👉 
✔️ 種茶葉是忙碌一整年都沒法休息的辛苦工 從小記憶是家裡門幾乎都沒關起來過?
✔️ 自家茶葉串起跨時代、跨國籍的動人故事 決心投入茶莊事業
✔️ 採收茶葉只能在「透中午」陽光最炙熱的時候?
✔️ 綠茶是完全不發酵的茶葉?紅茶則是全面發酵?
✔️ 東西方茶生產型式大不同?茶種學問別有洞天?
✔️ 台灣茶辦桌企劃超有FU 傳承深厚台灣文化

🍤蝦蝦公主
IG |https://www.instagram.com/shashaaa3943/
YT|https://youtube.com/@jeannie6120


🍤段泰國蝦專賣店
官網|https://www.duan660.com
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🍜GUEST社群
鹿苑茶莊
官網|http://www.yilantea.com.tw/


本節目由【聲歷其境】製作播出



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