有多少人的梦想是开一家自己的酒吧/咖啡店/花店……？这些场所总是寄托着人们对生活的美好向往，但有多少人真的实现过？

一个空间为什么能得到大家的青睐？酒吧是栖息地吗，还是消费幻想的剧场？

这次我们请来了上海某知名酒吧的店长，聊聊一个人是如何日复一日地在酒精、BPM和混乱的能量场中工作，以及酒吧运营的二三事。

猜出名字的舍友，可以向吧台的工作人员展示本期节目，我们请你喝一个shot :)

「SHOWNOTE」

03:39 在bar和club之间，还有一种listening bar

07:01 在酒吧看众生相

12:50 遇到讨厌的客人怎么办？

17:02 做管理者真的好难啊

24:07 文化场所如何在商业化和逼格中找到平衡？

29:02 人为什么需要酒吧？

31:18 办活动，一份沟通成本极高的工作

34:46 同行看同行——以INS乐园和盘尼西林为例

38:07 DJ打碟的时候到底在忙些什么啊

45:30 做喜欢的事业就是一边享受，一边痛苦

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「主播」

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「嘉宾」

吧啦吧啦，上海某酒吧店长

「BGM」

NEIL FRANCES - dancing

kawa乐队 - 干酒醉

蛋堡 - 遇见

超级市场 - SOS