EP44 從設計師到發酵食職人：Sharon 王琬萱的無添加食物創業之路
Update: 2025-05-12
Description
一罐漬物的旅行：從廚房小實驗到生活品牌的發酵旅程
Sharon 原本從金融業轉職到綠植設計師，卻因為「好奇」與夥伴展開了一場廚房實驗計畫。從梅子、蘿蔔到甘醋果露，在寶藏巖的一隅開啟了關於保存、季節、風味與人情味的日常實踐。
節目中我們談到了：
- 從實驗到創業，胭脂的品牌萌芽
- 小農合作與無添加發酵的堅持
- 從市集走進工作室的轉折與物流挑戰
- 設計師如何讓食物品牌更有靈魂
- 發酵的美學與生活的可能
如果你正在找一種不趕路的生活節奏，或想知道怎麼把自己喜歡的事做成一件有溫度的事業，這集節目，會像一杯酸甜的Kombucha，帶你慢慢感受、細細品味。
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckk9e3jfyib660889pjyksayn/comments
跟著我們一起透過雙手感受美好生活，用手作與生活對話，點亮創業之路。
樂牧手作創業學苑
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