EP67 | 🇦🇺🌕中秋烤肉的絕配：認識澳洲葡萄酒的氣候、品種、以及產區分級制度
Update: 2022-08-28
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本集文章：
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澳洲的葡萄酒有一個很厲害的地方是，也是這個產區的迷人之處就是：澳洲的葡萄酒產業在引進國際葡萄品種之後，融入當地的氣候條件，在數十年的演進下，發展出獨特又新穎的風格。其中最受歡迎的莫外乎是酒體濃郁的希哈，充滿萊姆氣息的麗思玲，優雅的卡本內蘇維翁，以及清新淡雅的榭密雍。而且他們的多樣性仍舊持續在發展中，包括擴展到更多的產區，更多的葡萄品種，以及更多各式各樣的風格。讓整個澳洲的酒業呈現多元多樣的發展。
所以今天這一集，我們就來聊聊澳洲這個葡萄酒產區！
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