放下竹科百萬年薪，換來廚房裡的香氣和一塊塊脆脆燕麥餅乾。
本集我們邀請到 Hello World 脆脆燕麥專賣店 創辦人 Kelly，聊聊她如何把「下班後的小小興趣」，一步步磨成斜槓人生，最後勇敢轉身創業。
從 Debug 程式到烘焙餅乾，從理性板手到感性打蛋器，她用故事告訴我們：興趣不只是逃避，也可以成為一份真正的事業。
在這段旅程裡，有掙扎、有挑戰，更有勇氣和甜甜的幸福。

來賓簡介
Kelly

• 清華大學電機背景，前竹科工程師
• 2023 年 9 月辭去百萬年薪工作，正式創立 Hello World 脆脆燕麥專賣店
• 品牌名稱取自程式語言的第一句「Hello World」，象徵人生新篇章
• Logo 是一隻穿吊帶褲的兔子，一手拿板手、一手拿打蛋器，象徵工程師理性與烘焙師感性的並存
• 產品主打「脆脆燕麥」系列餅乾，結合健康食材與手作溫度，希望帶給人們不只美味，還有勇氣與快樂

本集訪談重點

• 工程師背景：竹科的日常與專業訓練如何影響後來的創業
• 興趣起點：從小熱愛餅乾，烘焙是她最療癒的小小宇宙
• 轉折瞬間：同事一句「妳做的也太好吃了吧！怎麼不創業？」成為契機
• 斜槓三年：白天工程師、晚上烘焙師的雙重身分如何平衡
• 辭職抉擇：放下百萬年薪，全職投入創業的心情與糾結
• 創業挑戰：第一年遇到的現實困境與解法
• 品牌故事：Hello World 的命名、LOGO 兔子的巧思
• 家庭支持：與先生「竹科小農」的跨界生活與互助
• 未來願景：希望品牌能成為傳遞勇氣與溫暖的象徵

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