Après cet épisode, vous ne verrez plus l'hôtellerie de la même manière.

En pleine pandémie de 2020, Aziz décide de quitter sa carrière de financier pour reprendre l'hôtel familial de son grand-père au bord du dépôt de bilan. Son pari ? Tout réinventer pour créer l’hôtel de ses rêves.

Tunisien d’origine, l’art de recevoir coule dans ses veines. Mathématicien de formation, mais artiste dans l’âme… Aziz est un entrepreneur passionné à l'esprit aussi pragmatique que créatif.

🏆 Résultat : en moins de 3 ans, l'hôtel décroche la 1ère place au classement Trip Advisor des meilleurs hôtels de France toutes catégories confondues, sur plus de 10 000 établissements.

La recette d'Aziz ? “Ajouter de l’intangible à son immobilier.

Selon lui, l’intangible repose sur trois piliers: l’histoire, l’humain, et l’expérience client.

Les chiffres parlent d'eux-mêmes :

- CA triplé en 3 ans sur le même actif

- EBE supérieur à 50 % sur l’hébergement

- 40 % des ventes en direct

- 100 % de satisfaction client

🔍 L’approche d’Aziz : un subtil équilibre entre rationalité et créativité.

Tel un metteur en scène, il supervise chaque détail, de la scénographie aux interactions humaines, formant son équipe pour créer un séjour unique. Avec ses 12 personas marketing bien définis, l’hôtel devient un "anti-hôtel", portant une identité forte, à cheval entre tradition et modernité.

🎭 RH et personnalisation: Aziz a crée une machine marketing: 12 “Persona” clients pour créer des parcours sur-mesures et adaptés à chaque séjour.

❤️ Puissance de la marque : en ajoutant une dimension émotionnelle et intangible à l'immobilier, Aziz montre que l’art de recevoir est une véritable vocation.

Cet épisode est une véritable masterclass marketing: l’alliance parfaite de la théorie et de la pratique, dans un secteur où l'humain et la tech coexistent pour créer la recette de gestion parfaite d'un hôtel.

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