Ep.6 Haruna Tamaki「OBAMZAI TO BASHO」

Update: 2023-10-31

Description

料理人として振る舞いながら、点と点を結ぶ “場作り” を目指すおばんざい屋さん。固定概念に囚われず、余白を作りながら、出会いと経験を重ねる彼女のルーツや想いを探る＿
　
おばんざいとは/ご飯がある場所/余白と好奇心/選択は気持ちが膨らんだもの/今後もやりたい事/図書館との出会い/質問
　
◼︎玉木春那
フードディレクター
おばんざいと日本酒ユニット「おばんざいと日本酒や」を定期開催しつつ、個人としても自身のおばんざいを通して場作りをする。
https://instagram.com/haruna__tamaki?igshid=NzZlODBkYWE4Ng==

◼︎おばんざいと日本酒や
https://instagram.com/obanzaitosake?igshid=NzZlODBkYWE4Ng==