Da Teddy Jensen blev udlært som bager, lovede han sig selv, at han aldrig skulle arbejde på Kohberg. Men den erfarne bager har netop fejret sit 20-års jubilæum i virksomheden. Han erfarede nemlig, at det var rigtigt bagerhåndværk, der blev lavet i bageriet hos Kohberg. Teddys kollega Erling Grete har arbejdet i mange bagerier, og han blev ligeledes overrasket over, at Kohberg bager som de andre - bare i større mængder.