En este episodio, Francisco Barrios y Ana Eva Pérez, herederos de un legado familiar de más de 50 años en el sector, nos revelan las curvas, desafíos y firmeza que esconden las tradiciones rurales.

Desde las primeras cabras criadas por el padre de Ana hasta las políticas actuales que retuercen el día a día del campo, este matrimonio de ganaderos nos contaran: anécdotas de un oficio que se transmite de generación en generación, cómo las normativas y la gestión afectan a quienes sostienen viva esta actividad y por qué siguen apostando por la ganadería caprina en un mundo que cambia más rápido que las estaciones.

Una charla honesta sobre raíces que no se arrancan, cuernos que no se doblan y la lucha por mantener vivo un patrimonio rural.

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