Episódio 36 - Manejo pré e pós-colheita: Orientações para manter a sanidade dos cafezais
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A colheita do café tem se iniciado nas regiões produtoras do grão espalhadas pelo Brasil. Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a safra 2022 deve chegar a cerca de 53,4 milhões de sacas. Este número é 12% maior em relação a 2021, devido ao efeito da bienalidade positiva. Por outro lado, se comparado a 2020, ano de safra positiva igual a este, a redução é de 15,3%.
De acordo com a instituição, essa diferença se deve, principalmente, pelas condições climáticas de junho a setembro de 2021. Neste cenário, o manejo pré e pós-colheita no café é muito importante. Essa medida contribui para que as doenças e pragas não se desenvolvam até o novo florescimento do cafeeiro e desenvolvimento dos novos grãos.
Para falar sobre este assunto e orientar os produtores de café, convidamos Felipe Santinato, engenheiro agrônomo e consultor da Santinato & Santinato Cafés, para o podcast “Fala, Agro!” Acompanhe o episódio e fique por dentro das medidas necessárias para manter a sanidade dos cafezais. Ouça agora!
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