DiscoverGDI-PodcastErnährung – das Dilemma zwischen Preis, Gesundheit und Nachhaltigkeit
Ernährung – das Dilemma zwischen Preis, Gesundheit und Nachhaltigkeit

Ernährung – das Dilemma zwischen Preis, Gesundheit und Nachhaltigkeit

Update: 2023-09-01
Share

Description

Preis, Gesundheit, Nachhaltigkeit und der Kampf um Food-Alternativen. In einer Welt mit schwindenden Ressourcen und gesundheitlichen Herausforderungen klafft eine Lücke zwischen Verbraucherwünschen und nachhaltigen Optionen. Wie lässt sich das Dilemma lösen? Das war Thema der 3rd International Food Innovation Conference am GDI. Die wichtigsten Stimmen dazu hören Sie in der neuesten Folge des GDI-Podcasts.
Comments 
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
In Channel
Decoding Food Culture - Wie Innovationen zu Traditionen werden

Decoding Food Culture - Wie Innovationen zu Traditionen werden

2024-12-0918:16

Retail Challenge: Honoring Values, Embracing Tech

Retail Challenge: Honoring Values, Embracing Tech

2024-11-1919:11

Creating Futures - Die grosse Schweizer Vielfaltsstudie

Creating Futures - Die grosse Schweizer Vielfaltsstudie

2024-09-0220:41

Creating Futures: Wenn Food-Innovation auf Tradition trifft

Creating Futures: Wenn Food-Innovation auf Tradition trifft

2024-08-2622:27

Creating Futures: Der Einfluss der KI auf die sozialen Beziehungen (Teil 2)

Creating Futures: Der Einfluss der KI auf die sozialen Beziehungen (Teil 2)

2024-05-0719:36

Creating Futures: Der Einfluss der KI auf die sozialen Beziehungen (Teil 1)

Creating Futures: Der Einfluss der KI auf die sozialen Beziehungen (Teil 1)

2024-04-1620:32

Akuter Zeitstress beeinflusst die Zufriedenheit

Akuter Zeitstress beeinflusst die Zufriedenheit

2023-12-1817:27

Umdenken im Handel – Mit Mut und Vertrauen gegen das Ladensterben

Umdenken im Handel – Mit Mut und Vertrauen gegen das Ladensterben

2023-10-1217:52

Ernährung – das Dilemma zwischen Preis, Gesundheit und Nachhaltigkeit

Ernährung – das Dilemma zwischen Preis, Gesundheit und Nachhaltigkeit

2023-09-0120:44

Der Mensch als Teil der Biologie #2

Der Mensch als Teil der Biologie #2

2023-06-2917:30

Der Mensch als Teil der Biologie #1

Der Mensch als Teil der Biologie #1

2023-04-1417:56

Wie sich die Grenzen verschieben – im Handel und darüber hinaus

Wie sich die Grenzen verschieben – im Handel und darüber hinaus

2022-11-1016:52

Flow Commerce – das Wichtigste von der GDI-Handelstagung

Flow Commerce – das Wichtigste von der GDI-Handelstagung

2022-10-2819:26

Wir brauen die Zukunft der Ernährung

Wir brauen die Zukunft der Ernährung

2022-09-1618:43

Wie künstliche Intelligenz menschliche Innovation beschleunigt

Wie künstliche Intelligenz menschliche Innovation beschleunigt

2022-08-1821:47

Die Kraft der Perspektivenübernahme: Erprobte Werkzeuge für eine Welt nach der Pandemie

Die Kraft der Perspektivenübernahme: Erprobte Werkzeuge für eine Welt nach der Pandemie

2022-07-1518:24

Brewing the Future of Food: Fermentation, Tech und Lieferketten

Brewing the Future of Food: Fermentation, Tech und Lieferketten

2022-06-0113:01

Frugale Innovation – Besser mit weniger

Frugale Innovation – Besser mit weniger

2022-03-3120:05

Zwischen Mikrochip und Mikrobiom – Die Zukunft der Ernährung

Zwischen Mikrochip und Mikrobiom – Die Zukunft der Ernährung

2022-02-1717:17

Entsolidarisiert die Smartwatch? – Das datafizierte Gesundheitssystem

Entsolidarisiert die Smartwatch? – Das datafizierte Gesundheitssystem

2022-01-0620:07

loading
Google Play
Download from Google Play
Castbox
Download from App Store
usUnited States
00:00
00:00
x

0.5x

0.8x

1.0x

1.25x

1.5x

2.0x

3.0x

Sleep Timer

Off

End of Episode

5 Minutes

10 Minutes

15 Minutes

30 Minutes

45 Minutes

60 Minutes

120 Minutes

Ernährung – das Dilemma zwischen Preis, Gesundheit und Nachhaltigkeit

Ernährung – das Dilemma zwischen Preis, Gesundheit und Nachhaltigkeit

GDI Gottlieb Duttweiler Institute