Estefanía Díaz; Casa del Plátano (25-11-2025)
Update: 2025-11-25
Description
En el programa El Remate de La Diez Capital Radio, Estefanía Díaz, directora de la Casa del Plátano de Icod de los Vinos, habló sobre el papel fundamental que desempeña este espacio en la divulgación de la historia, la cultura y la economía vinculadas al cultivo del plátano en Canarias. Durante la entrevista, Díaz explicó que la Casa del Plátano se ha consolidado como un punto de referencia para residentes y visitantes que desean comprender de cerca cómo se desarrolla el proceso de producción del plátano, desde su cultivo tradicional hasta las técnicas modernas que han permitido que este producto sea uno de los emblemas agrícolas del archipiélago. También nos detalló los futuros proyectos en el municipio de Icod de los Vinos.
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