
Faire des sushis avec un itamae (un maître des sushis)
Update: 2025-12-04
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Description
Les sushis font partie des plats préférés des Français. La France est le plus grand consommateur de sushis en Europe, avec une consommation annuelle moyenne de 8,4 kg par personne. Alors, j'ai décidé de tester d'en faire avec Christophe Nunes à One Sushi à Biot, un itamae reconnu.
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