Vermutlich ist DAS Thema der letzten Tage auch an dir nicht vorbeigegangen: Ferrero ruft seine Kinder-Produkte zurück, da es in mehreren Ländern zu Salmonellen-Infektionen nach dem Verzehr ihrer Schokoladenprodukte kam.

Bisher gibt es 114 bestätigte Infektionen und 28 Verdachtsfälle (Stand: 08.04.2022). Besonders häufig von den Salmonellen-Infektionen sind Kinder unter 10 Jahren betroffen, die sehr oft im Krankenhaus behandelt werden müssen.

Kontaminationen von Lebensmitteln mit Bakterien - wie häufig kommen sie vor? Was sind kritische Lebensmittel? Welche Rückrufe gab es vor Ferrero?

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Mehr Informationen findest du hier:

• Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit


• lebensmittelwarnung.de 

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Den Blogbeitrag zu dieser Podcastfolge & alle Quellen findest du hier.

Auf meinem Blog über Bakterien gibt es noch viel mehr zu entdecken.

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Meinen Beitrag beim diesjährigen Famelab Vorentscheid in Karlsruhe kannst du dir hier anschauen.

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Intro-Musik: Alex Grohl  

Jingle: Lesfm