Folge 10 - Wir nehmen Proteinriegel auseinander mit Simon Goedecke
Update: 2023-04-23
Description
In dieser Folge des Supp Entwickler Talks rede ich gemeinsam mit Simon Goedecke, Produktentwickler bei Quantum Leap Fitness, in aller Ausführlichkeit über das Thema Proteinriegel. Es geht um die Komplexität der Entwicklung solcher Riegel, warum in so vielen Riegeln Kollagen zum Einsatz kommt, weshalb man so gerne mit Maltit, Sorbit oder Xylit arbeitet, obwohl die bekanntlich nicht im Übermaß verzehrt werden sollten, und natürlich stellen wir uns auch wieder der Preisfrage!
Ich wünsche viel Spaß beim Zuhören und bedanke mich herzlichst bei Simon, dass er sich an einem Sonntagabend (!) wieder die Zeit genommen hat!
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