Wie du dein Weihnachtsmenü so planst, dass du an den Feiertagen nicht nur in der Küche stehst, sondern auch wirklich genießen kannst.

Themen dieser Folge:

• Planung deines Weihnachtsmenüs (Buffet, Service, à la française)

  
  

• Menü auf die Gäste abstimmen (Alter, Vorlieben, Vegan/Vegetarisch)

  
  

• Desserts frühzeitig planen & einfrieren (Bûche de Noël, Eis-Desserts)

  
  

• Hauptgerichte mit französischem Touch und passende Beilagen

  
  

• Gemüse & Kartoffelbeilagen vorbereiten und stressfrei servieren

  
  

• Wein & Getränke passend zum Menü wählen

  
  

• Fischgerichte & Terrinen, die sich gut vorbereiten lassen

  
  

• Französische Käseplatte & 13 Desserts als geniale Reserve

  
  

• Einkaufsliste, Vorrat & Tiefkühltruhe clever nutzen

  
  

• Macarons & Gebäck: wann du sie backen solltest (und wann lieber nicht)