Folge 29 - Ist Wein immer vegan?

Update: 2022-03-31

Description

Ein tierleidfreier Wissenssnack mit Sascha Wolz.

Im Gespräch Sascha Wolz vom DLR Rheinpfalz und Weincampus Neustadt erfahren wir allerhand über die vegane Herstellung von Wein. Insbesondere klären wir die Fragen:
… Warum (Bio-)Wein nicht automatisch vegetarisch oder gar vegan sein muss.
… Bei welchen Herstellungsschritten und warum bevorzugt tierische Zusätze eingesetzt werden.
… Warum ein Vegan-Siegel aktuell nur die eigentliche Weinbereitung, nicht aber den Weinbau abdeckt.

Den Dubbecast gibt es auf allen Streamingdiensten, auf YouTube und www.dubbecast.de

Nun viel Spaß beim Hören!

Ein Podcast der Dubbemedia UG (haftungsbeschränkt).
Impressum: www.dubbecast.de/impressum

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